在雅典奥运会即将来临之际，各家博彩公司也不愿放过奥运会这块肥肉，包括威廉希尔、立博等世界世界著名博彩公司都为奥运会的一些比赛开出了赔率。博彩公司开盘之广、涉及项目之多史无前例。

　　
　　在博彩公司开出的奥运会比赛赔率中，田径最受彩民关注。中国体育迷最关心的田径比赛无疑是刘翔参加的男子１１０米栏，美国选手约翰逊在这个项目上拥有较大优势，不过最近两年刘翔进步神速，已完全具备向约翰逊发起冲击的实力。约翰逊的夺金赔率大都在１．６０左右，各家博彩公司都将刘翔排夺金赔率的第二位，大都在３．００左右，其实还是非常看好刘翔的雅典之行，认为他有很大的夺金希望。
　　
　　三大球的夺冠赔率也是彩民较为关注的投注项目。从赔率来看女排的夺金形势并不乐观，在易胜博开出的女排夺冠赔率中，中国女排仅排列第二，巴西列第一，不过巴西２．２５倍的赔率优势并不大，女排姑娘如果发挥出色还是有希望重现老女排的辉煌。女足姑娘的机会就非常渺茫，在女足夺冠赔率中，美国、德国、瑞典和中国几支球队的夺冠赔率非常接近，竞争将异常惨烈，中国女足的夺冠赔率为５．０左右，列第四位，甚至连奖牌都有可能拿不到。
　　
　　易胜博甚至还为乒乓球、羽毛球、跳水等相对较冷的项目开出了赔率，甚至连男女举重各级别的夺冠赔率都不放过，很显然这是针对中国市场而为。在易胜博的赔率中，中国军团很有可能在乒乓球和羽毛球两大项上大包大揽，乒乓球的四个小项中国军团都有绝对优势。